La Patata in Giacchetta

Archivi per la categoria ‘AboutMe’

Mi è arrivata questa sorta di catena di S.Antonio da marzia di White, Dark, Milk chocolate e non potevo non partecipare: mi è sembrata una iniziativa molto carina, che mi ha permesso di andare indietro a spulciare nei vecchi post.

1. Il mio post più bello: Treacle tart

Perchè il più bello? Perchè rappresenta il lato migliore del foodblogging: la scoperta di nuove Amiche. Io e Gaia ci siamo consosciute grazie al mondo del blog, ed è stata amicizia a prima vista! Abbiamo poi colto l’occasione che ci ha fornito Genny con il suo contest e abbiamo lavorato al post e alla ricetta insieme, anche se fisicamente lontane!

2. Il mio post più popolare: Torta di semolino

La torta al semolino è la mia torta preferita ed evidentemente piace tanto anche a voi, basta dare un’occhiata ai Like che avete messo al post su Facebook.

Non c’è certo da stupirsi!

3. Il mio post più controverso: Panini al caprino

Ebbene sì, ho osato pubblicare un post dedicato a dei panini! Però, suvvia…era per farvi conoscere degli abbinamenti con il formaggio di capra spalmabile che mi sono piaciuti un sacco!

4. Il mio post più utile: Meringhe

Le meringhe erano il tallone d’Achille della mia cucina ma adesso il tallone è finalmente guarito! Dopo tanti tanti tanti tentativi sono riuscita ad ottenere delle meringhe perfette e nel post vi ho raccontato tutto quello che ho imparato su questi dolcetti e tutti i miei consigli!

5. Un post il cui successo mi ha sorpreso: Zuccherini aromatizzati

Una ricettina facile facile, ma che evidentemente vi è piaciuta un sacco. Ho ricevuto un sacco di apprezzamenti inaspettati per questo regalino di Natale home made, che ho preparato in fretta e furia!

6. Un post che non ha avuto l’attenzione che si meritava: Tartellette al cacao con mousse ai lamponi

Ma l’avete vista questa ricettina? Ma avete visto che carine sono queste tartellette? Sappiate che oltre che carine sono anche buonissime! Le ha apprezzate pure brontolo!

7. Il post di cui vado più fiera: Mousse cioccolato, vaniglia a e caramello salato

Era ovvio che la mia scelta per il post di cui vado più fiera sarebbe ricaduta qui..potevo non essere fiera di una ricetta che ho pensato, studiato nei dettagli e preparato e che poi è stata pubblicata nel libro delle ricette sul burro salato delle Fattorie Fiandino?

Sono tornata: sana, salva, felice di essere partita e con la voglia di partire di nuovo!

Dopo queste vacanze da tutti i pensieri e il viaggio il Nepal la routine ‘classica’ di questi giorni mi sta un po’ stretta, ma mi ci abituerò come al solito. E’ un periodo un po’ incasinato questo per me e non vi nascondo che il blog ne risentirà purtroppo.

Sono certa che non riuscirò a mantenere i due post a settimana, ma dovrò ripiegare su uno solo e già so che sarà dura! Però meglio di niente, dai!

Ancora non ho avuto voglia i ricominciare a cucinare, fa ancora trooooppo caldo! Vi faccio perciò un breve riassunto delle precedenti puntate, ovvero un indice di quelli che sono stati i Guest Post e le ricette per i lunchbox dei mesi scorsi, così nel caso ve ne foste persa qualcuna!

I Guest Post delle foodblogger che ci hanno accompagnato nei mesi di giugno e luglio…

• {Guest Post: Alice di Food Couture} Una foodblogger a St. Tropez
• {Guest Post: Gaia di Shake and Bake} Marmellate e confetture
• {Guest Post: Giulia di Amaradolcezza} Dove mangiare a Roma
• {Guest Post: Veruska di La cuochina sopraffina}: Un’italiana a Dublino
• {Guest Post: Carolina di Semplicemente Pepe Rosa} Dritte shopping-friendly per Londra
• {Guest Post: Cecilia di SOS Torta} Consigli per la sopravvivenza con una foodblogger in casa
• {Guest Post: Marzia di White Dark Milk chocolate} Guida al bento
• {Guest Post: Mari di Anemone’s corner} A spasso per l’Alto Salento
• {Guest Post: Alessandra di UnaZebrAPois} AN…che?

…i miei Lunch Box…

• Lunchbox #1: Bento cake
• Lunchbox #2: Tagliata di pollo
• Lunchbox #3: Insalata di farro con gamberetti e zucchine
• Lunchbox #4: Pasta fredda tricolore
• Lunchbox #5: Insalata di pollo
• Lunchbox #6: Cous cous ai frutti di mare
• Lunchbox #7: Panini al caprino

..e due CookBook dedicati ai lunchbox!

• CookBook #10: Innocent smoothie recipe book
• CookBook #11: Pausa pranzo

E alla fine un ringraziamento alle ragazze che hanno scritto i guest post. E’ stato meraviglioso per me avere l’onore di ospitarle qui, ognuna con le sue inclinazioni e particolarità, e spero in questo modo di avervele fatte scoprire e avervi fatto capire perchè io le trovo delle amiche SPECIALI! ♥

Da oggi fino a fine agosto il blog rimane chiuso per ferie!

Ebbene sì, ho proprio bisogno di staccare…e quest’anno la destinazione è il Nepal, un viaggio a cui pensavo già da un po’ di tempo.

Rispetto all’anno scorso parto con la consapevolezza di non poter aggiornare il blog con qualche foto in tempo reale, per cui vi saluto: ci rivediamo a settembre, spero con qualche bel post dedicato al mio viaggio!

Buone vacanze anche a voi!

Gaia