Panna Cotta con coulis di fragolePer la serie “Strano ma vero” non avevo mai fatto una panna cotta in vita mia prima di questa. L’avevo vista preparare... »
Survival Cooking – Ghiacciolo al limoneIl ghiacciolo al limone fai-da-te o anche Quando ero bambino ho schivato il colera per un pelo Friniscono le cicale e il... »
HummusDopo avervi stressato con il racconto del mio viaggio in Giordania come potevo non darvi la ricetta del miticissimo... »
- Pasta con zucchine e gorgonzola
- Pasta fiori di zucca e salsiccia
- Zucchine ripiene
- Crostata di grano saraceno
- Focaccia alle cipolle di Tropea
- Farro con zucchine e salmone e pesce spada affumicati
- Pane alla ricotta
- Saltimbocca alla romana
- Pane con la farina di ceci e rosmarino
- Caserecce con il pesto di rucola
