finta-patata-in-giacchetta

Questa è una versione velocissima della jacked potato inglese. Dato che si evita la cottura in forno è particolarmente adatta ad essere preparata in estate!

Ingredienti

  • Una patata (per persona)
  • Ricotta vaccina
  • Sale qb

Preparazione

Lavate e pulite per bene la patata e lessatela con la buccia. Una volta cotta apritela a metà e metteteci la ricotta in mezzo.

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2 thoughts on “Finta patata in giacchetta

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