Fusilli con zucca e ricotta
Ingredienti (per 2 persone)
- 180g di fusilli
- 200g di zucca
- 1 cipolla di tropea
- un paio di foglie di salvia
- noce moscata
- 100g ricotta di mucca
- sale
- pepe
- olio EVO
Preparazione
Tagliate la zucca a piccoli dadini e affettate la cipolla a fette sottili. Fate quindi cuocere in padella per circa 10 minuti questi ingredienti con un po’ d’olio EVO, sale, pepe e la salvia.
Nel frattempo cuocete la pasta. Quando sarà cotta fatela saltare con il sugo di zucca e la ricotta.
Tofu al cartoccio
Tofu al curry
Marble cake postnatalizio
Che favola questi fusilli, buonissimiii!!!
Buon w.e.
Se ti va passa da me c’è un pensierino per te!!!!