Cookies con cranberry e cioccolato bianco
Avete mai assaggiato i cranberry freschi? E il succo di cranberry? Io sì e sono buonissimi!
In Italia non si trovano (o almeno, io ancora non li ho mai trovati), ma quando ero in Canada erano per me come una droga! Il gusto è molto aspro, ma se addolciti con lo zucchero sono spettacolari.
Per cui… quando ho visto al supermercato questi disidratati non ho resistito e li ho comprati…solo che… secchi non mi piacciono! E sono rimasti lì nella mia strabordante dispensa per un po’..fino a quando sul blog di Sara (Fiordifrolla) non ho trovato la ricetta di questi biscottini, perfetta per esaurire la mia scorta! -anche se poi ho variato il procedimento della ricetta, perchè mi sembrava un po’ troppo complicato per fare dei semplici biscotti!-
Per questo ricomincio il nuovo anno con una ricetta dolcissima anzichè con qualcosa di light o detox. Che ne dite? Approvata lo stesso?
Regalini golosi #6: Preparato per cioccolata calda
Cosa c’è di più confortante di una cioccolata calda bevuta a casa al calduccio durante le feste di Natale? Se ci aggiungiamo anche un bel focolare con il fuoco acceso vicino, direi assai poche!
E allora perchè non provare a regalare questa magica sensazione?
Quest’anno va molto di moda regalare ‘esperienze‘: si spazia dai vari coupon per le spa, parrucchieri, ristoranti alle smartbox.
Anche con un regalo goloso fatto con le vostre mani potrete però fare un regalo sensoriale: potete regalare la pace e la tranquillità di una cioccolata calda bevuta con tutta la famiglia, per esempio.
Basta unire i vari ingredienti nel mixer e otterrete uno pseudo-ciobar con i fiocchi, e senza nemmeno usare strani additivi chimici!
Coraggio, siete ancora in tempo!
Se poi volete potete anche aggiungerci dei biscotti, come quelli che vi ho fatto vedere l’anno scorso:
Oppure ancora fatevi ispirare da queste altre idee, sempre dell’anno scorso:
O ancora dai barattolini golosi di quest’anno!
♥ Regalini golosi #1: Estratti naturali di lavanda, rosa e fiori d’arancio
♥ Regalini golosi #2: Zuccheri aromatizzati
♥ Regalini golosi #3: Zenzero candito
♥ Regalini golosi #4: Sali aromatizzati
♥ Regalini golosi #5: Miele con frutta secca
Adesso direi che non mi resta altro che augurarvi buon Natale!
Regalini golosi #5: Miele con frutta secca
Ecco un altro barattolino molto scenografico che si prepara in un attimo!
Basta avere a portata di mano del miele di castagno (o comunque un miele dalla consistenza liquida e non granuloso) e della frutta secca mista. Per esempio, se siete anche voi delle maniache della dispensa iperfornita e piena di sacchettini con resti di frutta secca avanzati da ricette precedenti, questo è il vostro momento: potrete liberarvene in maniera costruttiva!
Per cosa può essere utilizzato il miele con la frutta secca? Mi vengono in mente principalmente due cose: in abbinamento con i formaggi stagionati e per aromatizzare lo yogurt. Con lo yogurt greco intero vi assicuro che è spettacolare!
Poi come al solito potete usare la fantasia, non vi resta che provare!












Tartufi al panettone
Muffin salati al gusto mediterraneo
Muffin al doppio cioccolato