Zuccherini aromatizzati
Finalmente posso raccontarvi anch’io cosa è finito nei miei pacchettini di Natale senza rovinare la sorpresa a qualcuno!
Non erano pacchettini bellissimi i miei, curati anche nel packaging, ma purtroppo non ho avuto tempo di dedicarmici! Il tempo mi è bastato giusto giusto per realizzare i regalini golosi, ma non mi lamento! I pacchettini saranno stati brutti, ma almeno erano buoni!!! 
Una delle idee l’ho copiata dal blog della mia zebretta preferita (Una Zebra a Pois) solo che rispetto a lei io ho optato per dare un sapore differente ai miei zuccherini. La mia idea è stata quella di aromatizzarli con sapori e profumi che richiamassero per un tipo il Natale, e qui ho scelto lo zenzero e la cannella, e per l’altro tipo invece la primavera, rappresentata dalla vaniglia e dall’aroma di fiori d’arancio.
Non li ho potuti assaggiare perchè li ho messi tutti nei pacchettini, ma la mia fan n.1 mi ha detto che sono buonissimi!
(Le dose degli ingredienti sono rigorosamente a occhio, da regolare anche in base al gusto di ognuno!)
*********************************
Zuccherini cannella e zenzero
Ingredienti
- zucchero semolato
- cannella in polvere
- zenzero in polvere
- acqua
Preparazione
In una ciotolina mescolate lo zucchero semolato con la cannella e lo zenzero. Aggiungete con un cucchiaino (aggiungendone uno per volta) l’acqua bollente e mescolate bene. Aggiungete acqua fino a che la consistenza del composto non sarà simile alla sabbia bagnata. A questo punto riempite le formine di uno stampo per il ghiaccio (oppure ancora meglio uno stampo di silicone da cioccolatini come il mio!) e pressateci bene lo zucchero con le dita.
Seccate gli zuccherini nel forno caldo a 60°C per circa un’ora.
*********************************
Zuccherini vaniglia e fiori d’arancio
Ingredienti
- zucchero semolato
- vaniglia in polvere
- acqua di fiori d’arancio
Preparazione
In una ciotolina mescolate lo zucchero con la vaniglia in polvere. Aggiungete con un cucchiaino (aggiungendone uno per volta) di acqua di fiori d’arancio e mescolate bene. Aggiungete l’aroma fino a che la consistenza del composto non sarà simile alla sabbia bagnata. A questo punto riempite le formine di uno stampo per il ghiaccio (oppure ancora meglio uno stampo di silicone da cioccolatini come il mio!) e pressateci bene lo zucchero con le dita.
Seccate gli zuccherini nel forno caldo a 60°C per circa un’ora.
Panini da hamburger
Marmellata di arance
Cupcake arancia e mirtilli rossi
che carini che sonoooooo!!!uffa, però! se tu li avess postati prima di natale questi sarei riuscita a farli in tempi record!
bacio coccolina bellissima!!!
ah poi ti devo chiedere un paio di cose
Ma metterli nella calza della Befana, no?
Dimmi, dimmi che sono curiosa!
Un bacino grande!
sono carinissimi!!! una bella idea per il pensierino di fine anno!!!! baci Ely
Secondo me sono perfetti anche per la calza della Befana!!!
adorabili! buon anno
sonia
ciao Gaia!! sai che oggi li provo?? speriamo vengano bene!! un abbracciooooo