Castagnaccio
Il Castagnaccio è una ricetta veramente tipica della mia (amatissima) regione, la Toscana. Ogni zona, ma anche ogni famiglia gli ha dato il suo nome (per esempio a casa mia…
Articoli che parlano delle ricette di Gaia
Zuppa inglese (post)natalizia
Non so voi, ma io mi sento veramente satolla di tutto ciò che riguarda il Natale. Non ne voglio più sapere dei vari dolci natalizi (anche se forse per il…
Fantoccia e Cavallo della Befana
Questa è una ricetta di una dolce della Befana tipica della zona in cui vivo, il Valdarno Superiore. La tradizione vuole che si facciano le fantocce per le bambine e…