Ricetta del preparato per cioccolata calda, un ottimo regalino homemade di Natale
Ingredienti
200 gr di cioccolato fondente al 70%
12 cucchiai di cacao amaro in polvere
12 cucchiai di zucchero di canna integrale
12 cucchiaini rasi di fecola di patate
Preparazione
Polverizzare nel mixer con le lame il cioccolato fondente facendo attenzione a mixare a intermittenza altrimenti il cioccolato si scioglie.
Metterlo in un barattolo a chiusura ermetica insieme a tutti gli altri ingredienti e mescolare bene.
Note
Ricetta tratta dal blog di Paoletta (Anice&Cannella) e leggermente modificata da me.
http://aniceecannella.blogspot.com/2009/01/una-calda-cioccolata-in-tazza.html
Recipe by La Patata in Giacchetta - Food & Travel Blog at https://lapatataingiacchetta.com/preparato-per-cioccolata-calda/2560/