Torta cioccolato e pere di Sandra
Autore: 
Tipo: Torta
Tempo di cottura: 
Tempo: 
 
Torta cioccolato e pere, e perchè no, tanto rum!
Ingredienti
  • 3 pere Kaiser mature
  • 170g di zucchero
  • 2 uova
  • 100g di burro
  • 180g di farina autolievitente
  • 70g di cacao amaro in polvere
  • una punta di cucchiaino di cannella
  • mezzo bicchiere di latte
  • mezzo bicchiere di rum scuro
  • un pizzico di sale
Preparazione
  1. Sbucciate e tagliate a dadini le pere e mettetele a macerare nel rum e nello zucchero per un'oretta.
  2. Trascorso questo tempo preriscaldate il forno a 180°C.
  3. In una ciotola sbattete tutti gli ingredienti insieme compresi pere, rum e zucchero.
  4. Versate il composto in uno stampo a cerniera (precedentemente imburrato e infarinato) e cuocete per 40 minuti nel forno caldo.
Recipe by La Patata in Giacchetta - Food & Travel Blog at https://lapatataingiacchetta.com/torta-cioccolato-e-pere-di-sandra/2647/