Torta sette vasetti salata
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Tipo: Cake salato
 
Ricetta della torta sette vasetti, ma nella sua versione salata!
Ingredienti
  • 1 vasetto di yogurt bianco intero senza zucchero
  • 1 vasetto di olio di semi di girasole
  • 1 vasetto di latte intero
  • 1 vasetto di parmigiano
  • 3 vasetti di farina autolievitante
  • 3 uova
  • un pizzico di sale
  • 1 zucchina grande
  • 120g di prosciutto cotto a dadini
  • 150 gr di Emmemthal
Preparazione
  1. Preriscaldate il forno a 180°C.
  2. Grattugiate la zucchina e l'emmenthal con una grattugia con i fori grandi.
  3. Mescolate insieme tutti gli ingredienti liquidi (yogurt, olio, latte e uova).
  4. Aggiungete gli ingredienti solidi: prima la farina e il parmigiano e poi, dopo aver mescolato bene, aggiungete anche la zucchina, il prosciutto cotto e il formaggio.
  5. Versate in una tortiera coperta con la carta da forno e cuocete nel forno caldo per circa 40 minuti, facendo attenzione a non bruciare la superficie (che tende a colorirsi molto in fretta).
Recipe by La Patata in Giacchetta - Food & Travel Blog at https://lapatataingiacchetta.com/torta-sette-vasetti-salata/5684/