Castagnaccio in barattolo
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Tipo: Dolce
 
Ricetta per preparare il castagnaccio in barattolo, un regalo di Natale homemade perfetto per essere preparato in anticipo.
Ingredienti
Da mettere nel barattolo
  • 300g di farina di castagne o di marroni macinata a pietra
  • 50g di uvetta
  • 50g di pinoli
  • 50g di noci
  • Rosmarino secco
  • Sale
Da aggiungere dopo nella ricetta
  • 500g di acqua
  • Olio EVO
Preparazione
Preparate il barattolo
  1. Sul fondo del barattolo mettete la farina di castagne e comprimetela bene.
  2. Aggiungete poi in superficie un pizzico di sale, il rosmarino secco, le noci, i pinoli e l'uvetta.
  3. Chiudete e mettete un bel fiocco!
Aggiungete in un bigliettino la ricetta per preparare il castagnaccio partendo dal barattolo
  1. In una zuppiera capiente versate il contenuto del barattolo e, facendo attenzione a non formare grumi, versate 500g di acqua.
  2. (Nel caso si formino comunque frullate tutto con il frullatore ad immersione e si scioglieranno!)
  3. Ungete una teglia con un cucchiaio di olio e versate il composto
  4. Versate sul Castagnaccio un filo d'olio.
  5. Cuocete in forno a 200°C per circa 45 minuti.
Recipe by La Patata in Giacchetta - Food & Travel Blog at https://lapatataingiacchetta.com/castagnaccio-in-barattolo/7001/