Questa è una versione velocissima della jacked potato inglese. Dato che si evita la cottura in forno è particolarmente adatta ad essere preparata in estate!
Ingredienti
Una patata (per persona)
Ricotta vaccina
Sale qb
Preparazione
Lavate e pulite per bene la patata e lessatela con la buccia. Una volta cotta apritela a metà e metteteci la ricotta in mezzo.
Questa foto è fantastica, e la patata era buonissima!