Prima di partire come al solito mi piace documentarmi su cosa valga la pena di assaggiare una volta arrivata a destinazione. In questo caso la cucina americana è quella ben nota a tutti per cui mi sono limitata a scovare i prodotti particolari di queste città!

Philadelphia

Il piatto più famoso è la cheesesteak, che in sostanza è un panino con della carne rossa fatta alla piastra cosparso di cipolla stufata e formaggio fuso. Una bomba indigeribile che è stata inventata a suo tempo da un italiano immigrato negli USA. Il posto in cui è stata inventato questo panino è anche quello dove sono andata ad assaggiarlo:

• Pat’s King of Steaks
  1237 East Passyunk Avenue
  Philadelphia, PA 19147, United States
  +1 215-468-1546
  patskingofsteaks.com‎