Tzatziki
Ingredienti Un barattolo di yogurt greco intero Un cetriolo Uno spicchio d'aglio Olio Sale Un' oliva di Kalamata Preparazione Sbucciate il cetriolo e grattugiatelo in maniera grossolana. Strizzatelo in modo…
Falafel di ceci
Ingredienti 250g di ceci secchi 1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 4 cucchiai di farina sale pepe uno spicchio d'aglio mezzo cucchiaino di bicarbonato un…