Ebbene sì, sono tornata. E' stata una settimana super intensa e faticosa ma al tempo stesso bellissima, in cui ho realizzato un mio sogno e in cui mi sono veramente…

Altro esperimento con la macchina del pane. Questa volta è toccato alla farina di mais bianco. Ne è venuto fuori un pane poco lievitato e alveolato ma con una crosta…

  Ecco la mia panificazione di domenica scorsa! Per Natale (non so come) era arrivato in casa mia un barattolino di pesto, di quelli di ottima qualità, ma comunque conservati…