Falafel di ceci
Ingredienti 250g di ceci secchi 1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 4 cucchiai di farina sale pepe uno spicchio d'aglio mezzo cucchiaino di bicarbonato un…
Polpette di carne
Ricetta delle polpette di carne Ingredienti 400 g di carne macinata (possibilmente di quella sceltissima,ovvero poco grassa) 1 uovo Mollica di pane Un bicchiere di latte Prezzemolo Un mazzettino di…