Incredibilmente al primo tentativo ce l’ho fatta!
Non avrei mai creduto fosse possibile…dato che avevo avuto diversi problemi con le meringhe pensavo che i macaron fossero semplicemente irrangiungibili per me! E invece…
Va bene sì, ho studiato mille mila ricette prima di cimentarmi.
Ero indecisa: meringa italiana o meringa francese?
Poi, complice una domenica senza impegni, mi sono lanciata nell’impresa…e appena ho visto che facevano la coroncina ho saltellato felice per tutta la casa!!!
Volete la ricetta? Giovedì vi racconterò tutto, promesso!
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