Panna Cotta con coulis di fragole
Per la serie “Strano ma vero” non avevo mai fatto una panna cotta in vita mia prima di questa. L’avevo vista preparare da piccola dal mio babbo, in una versione…
Survival Cooking – Ghiacciolo al limone
Il ghiacciolo al limone fai-da-te o anche Quando ero bambino ho schivato il colera per un pelo Friniscono le cicale e il sole a picco del mezzogiorno irraggia i campi,…
Hummus
Dopo avervi stressato con il racconto del mio viaggio in Giordania come potevo non darvi la ricetta del miticissimo hummus? È stato la base della mia alimentazione per 10 giorni…