Dove mangiare vegetariano a Firenze

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Durante il mio mese vegetariano ne ho apprfittato per tesare un po’ di ristoranti vegetariani che ci sono a Firenze. Brontolo ha ovviamente brontolato e mi ha chiesto più volte ‘Ma non trovo l’hamburger nel menù!’ ma sono convinta che alla fine si è divertito anche lui!

Ve li riporto in ordine di preferenza, dal più buono al meno buono e in fondo trovate la mappa, così se avete voglia di provare anche voi…

Ovviamente sono sempre pronta ad assaggiare cose nuove per cui se avete qualche buon posto da consigliarmi ci vado anche se non sono più vegetariana!

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Cake capperi e pomodorini secchi

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Cake-pomodori-secchi-e-capperi

Ho portato questo cake salato per festeggiare in ufficio il mio compleanno e ha fatto furore! Almeno 5 o 6 persone mi hanno chiesto la ricetta, e così ho deciso di farla passare avanti ad altre cosine dolci che avevo in mente di pubblicare in questi giorni!

Il cake è davvero buono, sicuramente tutto merito degli ingredienti che lo insaporiscono: non solo l’Emmentaler DOP ma anche i pomodorini pachino secchi e i capperi che ho comprato da una bancarella a Siracusa!

 Da rifare!

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