Era da tempo che avevo voglia di fare i peanut butter cookies perchè mi piace proprio il sapore delle noccioline accostato allo zucchero, ma allo stesso avevo voglia di usare…

Ingredienti (per circa 20/30 biscotti) 80g di burro 130 gr di farina 70 gr di fecola di patate 60 gr di zucchero 1 uovo un cucchiaino di lievito istantaneo un cucchiaino…