Dream Cake di Ernst Knam
Avete visto la puntata di Bake Off Italia in cui hanno preparato la ricetta della Dream Cake del maestro Ernst Knam? Io purtroppo me la sono persa! :( Per questo…
Crostata al cioccolato di Knam
Con la crostata al cioccolato di Knam è stato amore a prima vista! Le mie colleghe mi avevano parlato di questa crostata e della torta Giulio (sempre del maestro Knam e…
Torta Alessandra di Ernst Knam
Oggi vi propongo la ricetta della Torta Alessandra di Ernst Knam, una torta con un guscio di frolla e ripiena da tre strati: uno di crema frangipane, uno di amarene…