Crostata alla crema cotta, ananas e lamponi di Montersino
Avevo voglia di fare una torta di Montersino, ma non avevo né il tempo né la forza di fare una di quelle complicate, con mille passaggi e preparazioni. Alla fine la…
Pastiera senza glutine di Montersino
Quest'anno festeggiamo la Pasqua con la pastiera senza glutine di Montersino. Io adoro letteralmente la pastiera. Mi piace tantissimo l'accostamento del grano cotto con la ricotta. Per non parlare dell'acqua…
Romias salati di Montersino
Siamo arrivati all'ultimo appuntamento con i regalini golosi del Natale 2016. Oggi parliamo della ricetta dei romias salati di Montersino: biscottini salati di frolla montata al parmigiano che faranno impazzire…