Dream Cake di Ernst Knam
Avete visto la puntata di Bake Off Italia in cui hanno preparato la ricetta della Dream Cake del maestro Ernst Knam? Io purtroppo me la sono persa! :( Per questo…
La mia New York cheesecake perfetta
Oggi vi voglio parlare della ricetta della New York cheesecake, ovvero la cheesecake cotta con il Philadelphia, e la ricetta che vi lascio è quella da tramandare di generazione in…
Torta pesche e amaretti
Oggi vi propongo una ricetta perfetta per questa fine estate/inizio autunno: la torta con pesche e amaretti. Le pesche perfette da usare sono proprio quelle che si trovano a settembre/ottobre…