♡ Feel the smell of autumn,
jump on the leaves,
walk through the park,
live this fall ♡
Tortine integrali con mele e spezie
Autore: PatataInGiacca
Ricetta delle tortine integrali con mele e spezie
Ingredienti
- 3 mele
- 120g di zucchero
- 60g di farina tipo '00'
- 60g di farina integrale
- Un uovo intero e un albume
- Mezzo bicchiere di latte
- Un cucchiaino di lievito
- Un pezzetto grosso come una noce di zenzero grattugiato
- Un quarto di cucchiaino di cannella
- Una spolverata di noce moscata
- Una spolverata di cannella
Preparazione
- Pulite le mele e tagliatele a fettine sottili. Disponetele sul fondo degli stampini.
- Montate l’uovo intero con lo zucchero, poi aggiungete le farina e il lievito, infine il latte e le spezie. Da ultimo incorporate l’albume montato a neve ferma.
- Versate il composto sulle mele e cuocete nel forno caldo a 170°C per circa mezz'ora.
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