Organizzazione pratica della gita fuori porta a Ostende e Bruges

Da Bruxelles, grazie anche alle efficientissime ferrovie belghe, potete organizzare gite giornaliere in diversi luoghi. Potete comodamente andare a Gand, a Bruges, ad Anversa o a Liegi: avete solo l’imbarazzo della scelta! Noi abbiamo deciso per Bruges con una puntata verso il Mare del Nord a Ostende (su consiglio di Sigrid!).

I treni per Bruges fermano alle stazioni Central e Midi a Bruxelles e fanno anche una fermata a Gand, per cui volendo potete facilmente includerla nella vostra gita.

Il tempo di percorrenza è un’ora circa da Bruxelles a Bruges e poi un quarto d’ora da Bruges a Ostende. Il biglietto del treno costa circa 25€ A/R ma le ferrovie belghe fanno un sacco di promozioni, e noi per esempio l’abbiamo pagato 9.50€!

Le due cittadine si girano tranquillamente a piedi. La nostra guida suggeriva di prendere l’autobus a Bruges per andare in centro dalla stazione, ma a posteriori ve lo sconsiglio perchè il centro è veramente molto vicino!

I luoghi che mi sono rimasti nel cuore di Bruges e Ostende

♥ La promenade e il mare del Nord: io adoro il mare nei paesi nordici, lo trovo così affascinante, potrei stare delle ore a osservarlo…

♥ Il belfort di Bruges: il campanile è alto 83m e ha un carillon di 47 campane. Quando suona è davvero uno spettacolo..

♥ Begijnhof, il convento delle beghine: prima di andare a Bruges non conoscevo affatto questo ordine monastico molto particolare in quanto creato come rifugio per le donne nubili o vedove!

♥ La passeggiata lungo i canali: Bruges è famosa per i suoi canali, e come ogni città con dei canali che si rispetti viene chiamata “la Venezia del..”! Quindi Bruges è la Venezia del Belgio! 😀

Piccolo riassunto per foodblogger

Bruxelles e il Belgio mi sono sembrati un ottima meta per chi come i foodblogger apprezza molto il lato goloso della vita. Praline, gaufres, speculoos sono soltanto alcune delle golosità a cui non rinunciare quando ci si trova sul suolo belga. In più ci sono anche molte cosine da riportare a casa, per continuare a viaggiare con la mente anche dopo il rientro.

Piatti da provare (e magari da ripreparare una volta tornati a casa graze alle indiazioni che ci dà Sigrid nel suo primo libro)

♥ Carbonnade a la flamande

♥ Stoemp

♥ Moules a la bière

♥ Quiche di verdura

♥ Frites (con la particolarità che sono fritte due volte!)

♥ Speculoos

♥ Gaufres

♥ Tartufi ai sapori più disparati

Il mio bottino

♥ Piatti spaiati comprati da La vasselle au kilo

♥ 2 formine di legno per fare gli speculoos

♥ Una bustina di spezie per fare gli speculoos

♥ Due pacchettini di biscotti comprati da Dandoy (gauffrette e speculoos)

♥ Cioccolatini di Pierre Marcolini

♥ Un calice da birra de La Mort Subite

♥ Una confezione di praline assortite di Leonidas

♥ Un paio di pacchetti di biscotti marca Jules Destrooper (florentines alle mandorle e gallette al burro) acquistati al supermercato

♥ Un choc-o-lait, ovvero un cubetto i preparato per la cioccolata calda che ho acquistato soprattutto per studiare come è fatto e ricrearlo in prospettiva dei regalino golosi di Natale 2011

In più, se per colpa di Ryanair non avessi avuto problemi di bagaglio, avrei comprato

♥ Un paio di preparati di farina per il pane da Le Pain Quotidien

♥ Zucchero perlato per le gaufres

♥ Formina tagliabiscotti a forma di Manneken Pis, decisamente kitch, ma la volevo aggiungere alla mia collezione

♥ Una delle meravigliose teiere del negozio di Bruges

♥ La crema di speculoos, perchè avrei tanto voluto assaggiarla

La mappa di Bruxelles a cura de La Patata in Giacchetta, con tutti i consigli per lo shopping!

Visualizza Bruxelles & frites in una mappa di dimensioni maggiori

Alla fine di tutte queste chiacchiere vorrei ringraziare Laura, Rossella e Sigrid perchè si sono prodigate di consigli e mi hanno dato ottimi spunti nella fase di organizzazione!