Focaccine ripiene
Non so voi, ma io quando penso al cibo consolatorio e confortante (a.k.a comfort food) penso sempre a due cose in particolare. E non sono i dolci e il cioccolato…
Crostata con frolla di zucchero di canna integrale
Oggi vi propongo una ricetta semplice, ma arricchita da un ingrediente particolare: la crostata fatta con la frolla di zucchero di canna integrale. Io non aggiungo mai lo zucchero alle…
Strozzapreti con zucca e pancetta
Questa, purtroppo, credo sarà una delle ultime ricette con la zucca che posterò quest'anno perchè in giro di zucche se ne trovano sempre meno...uffa!Da qui in avanti mi dovrò concentrare…