Ingredienti
- 100g di pomodori secchi
- 100g di stracchino
- 200g di farina di Manitoba
- 150g di farina “0”
- 150g di farina di semola di grano duro rimacinata
- 300g di acqua
- Un cucchiaino di sale
- Un cucchiaino di miele
- Due cucchiaini di zucchero
- Un panetto di lievito di birra
- 20g di olio EVO
Preparazione
Nel cestello della macchina del pane inserite nell’ordine il panetto di lievito sbriciolato, lo zucchero, il miele, l’acqua, le tre farine, i pomodorini secchi fatti a piccoli pezzi, lo stracchino, il sale e l’olio.
A questo punto potete dare il via al programma per fare il pane comune, in genere denominato “Normale”.
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