Pane al farro
Ingredienti (per fare un pane da 750g) 300g di acqua 150g di farina di Manitoba 150g di farina di farro un panetto di lievito di birra 2 cucchiaini di zucchero…
Pane con la farina di ceci e rosmarino
Io A-D-O-R-O i ceci! Mi piacciono in tutte le loro preparazioni, sia quelle tradizionali della cucina italiana, sia quelle etniche e un po' speziate! Era quindi inevitabile che prima o…
Pane al grano saraceno
Ingredienti (per fare un pane da 750g) 300g di acqua 175g di farina di Manitoba 150g di farina tipo “0″ 75g di farina di grano saraceno un panetto di lievito…