Pane pizzaiolo
Ingredienti 250g di passata di pomodoro 100g di Parmigiano Reggiano grattugiato 2 cucchiai di origano 50g di acqua tiepida un panetto di lievito di birra 150g di farina di Manitoba…
Pan Brioche
Ingredienti 125 gr di burro 180 ml di latte mezzo baccello di vaniglia 250 gr di farina di Manitoba 250 gr di farina tipo "0" 100 gr di zucchero 2…
Pane al formaggio
Ingredienti (per fare un pane da 750g) 300g di acqua 150g di farina di Manitoba 150g di farina tipo "0" 150g di farina di semola di grano duro rimacinata un…