Pane alla zucca
Ingredienti (per un pane da 750g) 240 g di zucca ridotta in purea 330g di farina di Manitoba 120 g di farina tipo 0 1 panetto di lievito 1 cucchiaio…
Panello con l’uva
Ingredienti 3/4 di bicchiere di acqua 1Kg di uva nera da vino 350g di farina tipo "0" un panetto di lievito di birra 8 cucchiai di zucchero 9 cucchiai di…
Pane con feta e olive
Ingredienti 100g di feta 85g di olive verdi denocciolate 250g di farina di Manitoba 150g di farina “0″ 150g di farina di semola di grano duro rimacinata 300g di acqua…