Torta Alessandra di Ernst Knam
Oggi vi propongo la ricetta della Torta Alessandra di Ernst Knam, una torta con un guscio di frolla e ripiena da tre strati: uno di crema frangipane, uno di amarene…
Crostata frangipane cacao e arancia
E niente, via, ormai è una cosa scontata: a settembre mi prende la voglia di ripartire ad accendere il forno per sfornare torte! Vado in crisi di astinenza, e puntualmente…
Gelato alla Mandorla
Oggi vi propongo un nuovo gusto di gelato: il gelato alla mandorla! Qui in Toscana non è un gusto che si trova spesso nelle gelaterie, ma visto che sono un'amante…