Cake pops al panettone

In questi giorni mi è venuta voglia di passarvi un paio di ricettine semplici semplici che ci consentano di portare sulla tavola delle feste il tanto amato panettone in una forma un po’ nascosta però, in modo tale da non dover sentire più nessuno esclamare ‘OH NO! ANCORA PANETTONE!! BASTA!!!

🙂

Rispetto allo strudel di mele questa ricetta vi potrà sembrare difficile, ma vi assicuro che non è così! La parte più complicata nel fare i cake pops consiste nel preparare la torta da sbriciolare poi e rimpastare per formare le palline. In questo caso, usando il panettone, che è già pronto, metà lavoro è già stato fatto.

E poi…volete mettere la resa scenica dei cake pops?

 

Cake pops al panettone
Autore: 
Tipo: Cake pops
 
Ricetta dei cake pops al panettone
Ingredients
Per le palline
Per la copertura
  • 100g di cioccolato fondente
  • decorazioni di zucchero
Instructions
Preparate le palline
  1. Fondete a bagnomaria la cioccolata fondente.
  2. Sbricolate il panettone e mettetelo a bagno nel rum per ammorbidirlo.
  3. Mescolate la cioccolata fusa al panettone e impastatelo formando delle palline (il numero di palline che ricaverete dipenderà dalla loro dimensione).
Prepatate la copertura
  1. Fondete a bagnomaria il cioccolato fondente.
  2. Immergete le palline una per volta nel cioccolato, scolate bene la cioccolata in eccesso e infilate il bastoncino.
  3. Decorate con le decorazioni di zucchero.
  4. Fate raffreddare in frigorifero per qualche ora.

 

Cake pops al panettone

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