Crostata sbriciolona con la Nutella
Ecco, questa è la tipica torta che ti impasta la bocca e non vuoi più smettere di mangiarla. Un pezzo dopo l’altro…inesorabilmente la finisci.
La ricetta che mi ha passato Riccardo prevedeva la marmellata. Ce l’aveva portata in ufficio con la marmellata di more e nel giro di una riunione, nemmeno poi così lunga, l’avevamo finita.
Ma con la Nutella è tutta un’altra storia.
E poi era tutta a settimana che, non so perchè, avevo voglia di mangiare la Nutella sopra la pasta frolla. E questa crostata era perfetta allo scopo perchè la cosa bella è che la Nutella, essendo ‘protetta’ dalle briciole di frolla non si secca come in una normale crostata, ma rimane cremosa…
Gnam!
