Ingredienti

• 125g farina autolievitante
• 1 cucchiaio di zucchero
• 125g di latte
• 1 uova
• 20g di burro
• 1 pizzico di cannella
• 1 pizzico di sale

Preparazione

 In una ciotola mescolare il burro fuso e tutti gli altri ingredienti fino ad ottenere una pastella liscia. Scaldare una padella antiaderente in cui avrete messo un po’ di burro e versare il composto con delle cucchiaiate. Appena cominciano ad apparire delle bolle sulla superficie girare i pancake e cuocere per un altro minuto.

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