Ingredienti
- 100g di pomodori secchi
- 100g di stracchino
- 200g di farina di Manitoba
- 150g di farina “0”
- 150g di farina di semola di grano duro rimacinata
- 300g di acqua
- Un cucchiaino di sale
- Un cucchiaino di miele
- Due cucchiaini di zucchero
- Un panetto di lievito di birra
- 20g di olio EVO
Preparazione
Nel cestello della macchina del pane inserite nell’ordine il panetto di lievito sbriciolato, lo zucchero, il miele, l’acqua, le tre farine, i pomodorini secchi fatti a piccoli pezzi, lo stracchino, il sale e l’olio.
A questo punto potete dare il via al programma per fare il pane comune, in genere denominato “Normale”.
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Ma che bella forma che ha questo pane!!… 😉
Ciao, ho appena trovato il tuo blog e questo pane è bellissimo!
Avendo da poco la macchina del pane ho provato poche ricette ma questa mi sembra davvero interessante!
Simona
provato anche senza la macchina del pane buonissimo
La sto giusto per provare ma non capisco se la mia MDP è adatta in termini di capienza, che peso dovrei impostare?
Grazie
Il formato classico da un kg!
Fammi sapere poi come ti è venuto!
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